お料理との相性を考えたゆず調味料 | ゆずの小町 金沢

2019.01.21

こんにちは、ゆずの小町 金沢店PR担当です。

厳選して仕入れたゆずを使った創作和食料理が当店の自慢です。ゆずの香りと風味を存分に楽しめるお料理は、一度味わったらやみつきになりますよ!ゆず創作料理にピッタリなゆず酒も各地から厳選して取り揃えています。

 

ゆずテイストが自慢です

当店のお料理メニューには、ほぼ全てにゆずテイストが盛り込まれています。その秘密は、厳選して取り寄せたゆずを使った、こだわりの調味料です。風味豊かな「ゆず皮」や、お料理のアクセントとして最適な自家製の「ゆず塩」、お肉料理にピッタリの「ゆずこしょうマヨ」、ほどよい辛さが特徴の「ゆず七味」など、それぞれのお料理との相性を考えた各種ゆず調味料をお楽しみください。

なお、当店のメニューには、「ゆず抜き」でご提供できるお料理も各種ございます。ゆずの風味以外を楽しみたいというときには、ご要望に応じて「ゆずあり」か「ゆず抜き」をお選びいただけますので、お気軽にスタッフまでご用命ください。

 

全国から厳選した多彩なゆず酒を飲み比べてみませんか

徳島のゆず果汁をたっぷり使い、蜂蜜を加えた「徳島産ゆず酒」は、甘酸っぱくて飲みやすいのが特徴です。また、ゆずを豪快に丸ごと使った「やたがらす ゆず」は、ゆずの持つ爽やかな酸味と甘味の絶妙なバランスが楽しめます。

 

各種宴会予約承り中!コース3000円~
毎日OK!創作の各コースを500円OFFのクーポンでさらにお得に!

どんな食材にも相性の良い柚子を美味しく味わって頂けるコースを
毎日3時間飲み放題3000円~6000円までご用意いたしました。(税込み価格)
【滴コース8品3000円】【小町コース9品3500円】【恵コース9品4000円】
【贅沢コース10品5000円】【極コース10品6000円】
ゆずを使ったお料理が盛りだくさん!健康にも美容にも◎忘年会・飲み会はゆずの小町金沢店へ!

 

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電話番号:050-7576-4269

以上、ゆずの小町 金沢店PR担当でした!

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※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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ゆずの小町 金沢片町店
住所
石川県金沢市片町1-5-20 金沢福井ビル 4F
電話番号
050-7576-4269
営業時間
17:00~24:00(料理L.O.23:00 ドリンクL.O.23:30)

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