うずら煮玉子もゆず風味! | ゆずの小町 金沢

2019.01.03

こんにちは、ゆずの小町 金沢店PR担当です。

本格的なゆずの創作料理を楽しむことができる当店では、使用する食材にも徹底的にこだわっています。中でも、飼料に高知県馬路村産のゆず皮を与えられて育った鶏が産む「ゆずたま」は、鶏の卵が持つ特有の生臭さがないので、そのまま卵かけご飯で食べても美味しい当店自慢の食材です。

 

こだわりの素材には名酒がよく合います

 

冬の寒い時期には、「ゆず胡椒海鮮みそ鍋」で暖まりましょう!海鮮の甘みと、味噌仕立ての出汁が最高に合う絶品鍋ですよ!合わせるお酒を選ばない極上の味は、冬にこそ試していただきたい一品です。料理長特選の素材がたっぷり入っていますので、スープにも旨みが染み出していますよ。

 

おつまみも逸品揃い

手軽なおつまみにもなる一品料理にも、ゆずの風味が香ります。シャキシャキとしたわさび昆布がやみつきになる「ゆず香るわさび昆布冷奴」は、はじめの一皿に最適です。日本酒や焼酎と合わせて、ゆっくりと味わうのがオススメですよ。

 

幅広い年代に人気の「うずら煮玉子」も、ゆず風味でお楽しみいただきます。「きゅうりの1本漬け」も、ほどよいゆずの香りを感じます。また、ビールには欠かせない枝豆は、ゆず塩で味を引き立てました。年末も、当店の逸品料理とゆずの相性を楽しみながら、ゆっくりとお過ごしくださいませ。

 

各種宴会予約承り中!コース3000円~
毎日OK!創作の各コースを500円OFFのクーポンでさらにお得に!

どんな食材にも相性の良い柚子を美味しく味わって頂けるコースを
毎日3時間飲み放題3000円~6000円までご用意いたしました。(税込み価格)
【滴コース8品3000円】【小町コース9品3500円】【恵コース9品4000円】
【贅沢コース10品5000円】【極コース10品6000円】
ゆずを使ったお料理が盛りだくさん!健康にも美容にも◎忘年会・飲み会はゆずの小町金沢店へ!

 

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電話番号:050-7576-4269

以上、ゆずの小町 金沢店PR担当でした!

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※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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ゆずの小町 金沢片町店
住所
石川県金沢市片町1-5-20 金沢福井ビル 4F
電話番号
050-7576-4269
営業時間
17:00~24:00(料理L.O.23:00 ドリンクL.O.23:30)
定休日
月曜日
2019年2月12日

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